【明報專訊】「『文化大革命』期間，我到農村插隊，曾有3個月沒見過一滴油星子，真是『三月不知肉味』。」 「那年冬天，家裏寄來幾塊錢，我和同窰洞居住的同學買了幾斤石槽子裏冷凍的豬肉，回來還沒燒就把肉切成片吃，那味道真是鮮美！後來我們說別再吃了，再吃就沒得煮了。」這是首次公開發表的，國家主席習近平回憶文革時期捱餓的經歷。 習說，「這種窮日子我們都是經歷過的。」 習近平在去年12月23日在中央農村工作會議上，談及自己在「文革」期間曾經生吃豬肉，再關注到糧食安全問題。這篇講話收錄在上周四(25日)公開發行的《十八大以來重要文獻選編》(上冊)。這部文獻編集經中共中央批准、中共中央文獻研究室編輯，收錄了習近平共24篇文稿，其中有8篇是首次公開。 主張「飯碗要端在自己手」 人民網援引習近平的講話稱，「在糧食問題上不能僥倖、不能折騰，一旦出了大問題，多少年都會被動，到那時誰也救不了我們。我們的飯碗必須牢牢端在自己手裏，糧食安全的主動權必須牢牢掌握在自己手中。」
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