【明報專訊】食物安全中心昨更新疑曾使用或分銷台灣「強冠」劣質豬油的商戶名單,新增46間商戶「中招」,包括知名中菜廳「新斗記」位於銅鑼灣的分店,「金滿庭京川滬菜館」位於各區的4間分店亦榜上有名。另外,涉串謀行騙被捕、將港產工業豬油出口到台灣製成食油的「金寶運」董事江桂才,昨神色凝重到大埔警署報到,未如被捕當日面露笑顏。 稱只試用 感油質差丟棄 連同昨日新增的46間商戶,本港累計有650間食肆或食品商,曾使用或分銷「強冠」劣質豬油。當中,佐敦總店屬米芝蓮一星食府的「新斗記」亦上榜,但列出的地址為銅鑼灣快捷假日酒店分店,「新斗記」營運總監翁先生回應稱,8月中透過供應商購入一桶強冠「特寶豬油」,但餐廳總廚試用製點心後感豬油質量不佳,隨即將剩餘豬油丟棄,強調餐廳沿用荷蘭「風車牌」豬油。 金滿庭稱曾短暫改用合興油 至於有4間分店「中招」的「金滿庭京川滬菜館」,該店業務拓展經理金小姐指出,因慣用的荷蘭豬油缺貨,早前短暫向供應商購入一款標明為由「合興油廠」、聲稱屬本港製造的豬油,至昨日才從供應商方面得知,豬油有可能混有強冠油。金小姐指相關豬油已用光並無存貨,現時續用荷蘭豬油製「叉子燒餅」點心。 另一邊廂,涉串謀行騙的貿易公司「金寶運」董事江桂才,昨早10時許在一名男子陪同下往大埔警署報到,江全程神情凝重,被問會否就地溝油風波向公眾道歉,江未有回應,其後在警署逗留近一小時後從後門離去。警方發言人表示,涉串謀行騙被捕的江桂才、江的秘書黎玉坤及英匯公証行負責人蘇達偉,3人的保釋期均已延長,至11月上旬須再到警署報到。
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