【明報專訊】央視去年的美食紀錄片《舌尖上的中國》大獲成功後，近日播出第二部，再次大受歡迎，為同時期節目收視率第一。片中提及的食物也在全國「忽然暢銷」：僅在鏡頭中一晃而過的四川臘肉兩小時賣出千份，有北京人「千里打飛的」就為吃一份汕頭蠔烙(圖，蠔餅類小吃)。 《華西都市報》報道，《舌尖上的中國》第二部再引起萬人空巷，當中提到的食物同時大熱，首集播出3個小時就有207萬人通過手機搜尋片中美食。據某大型網店統計，第一集中出現的西藏野生蜂蜜已經斷貨，貴州魚醬半天賣了1,000份，四川臘肉一周賣出了一萬份，第二集中的四川油辣椒銷量也比平時翻了40倍。 片中第二集出現廣東汕頭的蠔烙，同樣引來不少食客注意。《汕頭都市報》報道，播出次日，汕頭各大蠔烙店食客如雲，在片中出鏡的飯店裏，甚至有一名北京青年小王，看完節目馬上訂機票從北京飛到汕頭，專程來吃蠔烙。
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