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[昔日明報]
【明報專訊】5月1日起,廣州冰鮮雞的試點將在包括番禺區大學城片區、天河區珠江新城片區、荔灣區(除芳村外)以及越秀區進行。屆時試點地區的街市,將不再有活雞售賣,檔主需要向3間首批試點供應商入冰鮮雞。
有活禽檔主不滿,當局公布政策時,未有諮詢他們,質疑為何並非全市實行,又擔心只由3間公司供應冰鮮雞,造成壟斷。廣州在1月出現人類感染H7N9禽流感個案後,當局曾經要求家禽市場休市兩星期,並研究集中屠宰活家禽,減低禽流感傳播風險。