【明報專訊】2010年波爾多(Bordeaux)葡萄酒昨日在卑詩22家酒舖同時開售，出現搶購潮，個別愛酒人士更是冒着冷雨寒風，在酒舖外等候了23個小時，搶佔人龍頭位。
卑詩酒舖(BC Liquor Store)每年為新到貨波爾多舉行一次多家酒舖同步開售儀式，已成為加拿大酒壇盛事。今年共22家酒舖參加開售，但只有在39街(39 St.)夾甘比街(Cambie St.)的旗艦店推出所有品種的波爾多，故此也最受愛酒人士的歡迎。開售前一天，已經有人在排隊，為了心頭好，甘願露天過夜。
酒舖的品酒大師菲利普(Barbara Philip)解釋，這次發售的2010年波爾多葡萄酒，來自180家釀酒酒莊。她說，這批波爾多在兩年前已經被酒舖訂購，一直在酒莊內儲藏，讓酒的單寧(tannins)慢慢滲入，好使味道更為成熟突出。除了常見品種外，卑詩酒舖也購入一批精品，包括：Haut-Brion、Le Dome、Petrus、Pape Clement、Latou、Cheval Blanc、Ponet-Canet以及Beausejour-Duffau，全部被傑出酒評人Robert Parker給出100分的評價，但限量發售。
酒舖在昨日9時30分開始發售波爾多，但據排在頭位、一位不願意透露姓名的華裔表示， 他在前一天的早上10時已經開始排隊。最初人數不是很多，到了11時，人龍只是增多3、4個人，但到了凌晨2時30分，來的人開始愈來愈多，早上一覺醒來，人龍已經出現打蛇餅的狀態。他也拒絕透露自己要買什麼，但對於自己能夠爭到頭位很是得意。
酒舖今年特架帳篷 設室外暖爐
排在前列的陳姓一家人說，自己在前晚8時15分到來排隊，結果拿到人龍第15號的位置。陳先生解釋，自己只是收藏自用。真正的名酒均是限量發售。前年他們搶到第9第10號籌，結果只憑第9號籌買到一瓶限量酒，第10號籌已經完全售罄，可見本地消費者對限量酒爭奪之激烈。
陳先生又說，前年來排隊時確實需要熬過一個寒夜，但今年酒舖特別安排，在排隊地點加設室外暖爐，而且還架起帳篷，故此昨晚的寒風冷雨也比較容易熬過。陳先生說，自己也喜歡那種開售式中一大群愛酒之人歡歡喜喜、熱熱鬧鬧搶購好酒的氣氛，就好像是過節一樣。
酒舖昨日準時在9時30分開們，顧客一擁而入，不少人拿着酒舖派發的推車，立刻衝往心頭之好的所在地，整箱整箱的搬上推車。也有個別部分人拿着酒舖發的產品指引，淡定的慢慢揀選，無視身旁正在發生的瘋搶。也有人採用小組分工，有人專責搶酒，有人專責看管搶到的波爾多。最先買到酒的顧客，均是滿面笑容的離開酒舖。
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