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[昔日明報]

 
港聞 [昔日明報]
 中大綠色運動 餐券鼓勵惜食

【明報專訊】香港每天產生3500多公噸廚餘,增加堆填區負荷,中大開展為期兩年的「惜食」計劃,包括學生環保組織「綠色天地」,今年1月起突擊到校內餐廳派發餐券,獎勵沒浪費食物的食客,至今共派出逾300張餐部A並購置了兩部廚餘機,在校園餐廳收集廚餘,分解為堆肥,用以綠化校園。

「綠色天地」又與環保組織綠領行動等合作,呼籲師生「惜食」,包括推出由學生編、導、演的微電影《少飯》,及各種講解廚餘問題和解決方法的宣傳刊物、海報及工作坊,校方期望兩年內將廚餘減少兩成。

 
 
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