【明報專訊】卑詩疾病控制中心(BCCDC)就本省近月的大腸桿菌爆發發出警告，呼籲公眾停止食用卑詩三文灣(Salmon Arm)一農場所生產的芝士；本省確診的4宗個案中，一人死亡，當局亦正調查另外4宗。食物檢查局(CFIA)公布，多款原奶芝士(Raw Milk Cheese)產品需回收。

食檢局昨晚亦公布，由卑詩三文灣的農場Gort's Gouda Cheese Farm製造，逾10款原奶芝士產品需回收。產品曾在製造商的門市或其他商店以散裝出售，並分銷到卑詩及阿省的零售商，也曾在5月27日至9月14日期間於網上發售。

受影響批次號碼為122至138，但部分產品未必印有批次編號或寫明屬原奶芝士，消費者可向零售商查詢。受影響芝士產品的清單可到食檢局網站查閱www.inspection.gc.ca。

阿省另有7宗個案

加拿大公共衛生局(PHAC)指出，除正調查卑詩的4宗感染O157﹕H7型大腸桿菌的個案外，阿省另有7宗；而卑詩其中一個案的患者死亡。據資料所顯示，芝士產品可能能受到上述大腸桿菌污染。

卑詩內陸衛生局的衛生官帕克(Rob Parker)指出，死者屬內陸衛生局區域，於上月不治。死者生前食用過上述農場的芝士，因出現感染大腸桿菌徵狀而入院。此外，測試結果證實．從這人身上發現的菌株型號與另外省內其他三名患者感染的相同。

卑詩疾控中心指出，除上述4宗確診個案外，現正調查另外4宗個案。有患者最早在7月感到不適，大部分則在8月下旬至9月初出現病徵。

當局呼籲曾在上述農場購入芝士產品的民眾，該立刻將產品棄掉；而上述農場亦同意停止將芝士產品售賣給公眾或運往省內其他地方。

衛生局稱，現時未有證據顯示對公眾構成廣泛威脅，大部分菌株的大腸桿菌都沒有危險，但部分菌株，如O157:H7型可使受感染者不適，造成嚴重胃抽筋和痾嘔，部分甚至導致腎臟衰竭。