禽流感肆虐加國 H5N1將至 料200萬隻養殖鳥類被撲殺
【明報專訊】加拿大各地正在經歷嚴重的禽流感，商業養殖場和野生鳥類都有大量感染的病例。專家提醒，第一批高致病性禽流感(H5N1)病例可能在冬末抵達北美，雖然H5N1毒株對人體不是致命的，但是來自野外的病毒難以管控。
在過去兩周，魁北克省馬達蓮島(Magdalen Islands)的數千隻北方塘鵝因為感染禽流感而死亡。魁省野生動物廳(Wildlife Ministry)確認，從5月24日以來，馬達蓮島上有幾百個高致病性禽流感病例。
馬達蓮島市長Jonathan Lapierre說：「情況超出了我們的控制，這個島上沒有焚化爐，也沒有垃圾填埋場，卻有幾千隻死鳥。」
除了野生動物，商業養殖場也受禽流感影響。加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency﹐CFIA)估計，約200萬隻養殖鳥類被撲殺。除了愛德華王子島，每個省都已經有確認病例。愛德華王子島的家畜和家禽沒有受到禽流感影響，但是少數野鳥和狐貍幼崽的檢測結果呈陽性。
食品檢驗局在一份聲明中說：「如果不對已感染的鳥類進行撲殺，它們將在幾天內全部死亡。現在很難預測高致病性禽流感病毒會在北美停留多長時間。目前歐洲的研究表明，這種特殊的病毒株的生存能力很強，能夠在野生鳥類種群中維持自己的生命力。」
滿地可大學(Universite de Montreal)獸醫教授Stephane Lair指出，第一批高致病性禽流感病例可能在冬末抵達北美，歐洲遷徙而來的鳥類攜帶這種病毒。 她說：「當一種新的病毒感染一個新的群體時，動物沒有免疫力，所以一開始死亡率會很高。」
加拿大野生動物健康合作社(Canadian Wildlife Health Cooperative)是一個與聯邦政府合作的機構，負責監測野生鳥類種群。合作社表示，雖然他們不能檢測所有死鳥，但是馬達蓮島大部分病例都與H5N1有關。合作社的獸醫Marion Jalenques說，H5N1毒株對人類不具有高風險，但可以鳥類中傳播迅速。雖然撲殺商業家禽有助於防止病毒傳播，但想在野生環境控製病毒幾乎是不可能的。
Aaron Zhang,Local Journalism Initiative Reporter
氣候惡化威脅加國楓樹糖漿業 蟲害病菌損生產復缺人手收成
【明報專訊】不斷惡化的全球氣候變化正在威脅加國的楓樹糖漿行業。 安省楓樹糖漿生產協會主席、在安省Lanark Highlands擁有一... 詳情
北美「貼士」文化根深蒂固 餐館取消小費制度非易事
【明報專訊】一些餐館決定取消小費制度，而給員工更高的工資。學者認為，小費制度是把經營成本轉嫁給顧客，而顧客與餐館服務員也容易因小費而發生衝突... 詳情
