【明報專訊】韓國全民健康保險(NHIS)資料顯示,2018年全韓有74,702人前往醫療設施治療酗酒,其中男性還是佔大多數,有將近5.8萬人(77.2%),但男性人數是逐年下降,女性酒精中毒接受治療的患者卻逐年增加。
《韓國時報》報道,在這方面的女性人數,從2014年15,972人增加到2018年的17,010人,年均增長率為1.6%,而男性人數則從2014年61,898人下降到2018年57,692人。
NHIS一山醫院(NHIS Ilsan Hospital)精神病學教授透露,男性飲酒在文化上比較容易被接受,如今隨著愈來愈多的女性從事經濟活動,這種差距已在不斷縮小,不過與男性相比,女性更容易受到與酒精相關的器官損害。
原來,相同體重的男性和女性消耗相同數量的酒精時,女性的血液酒精濃度會升得更高,部分原因是女性的酒精J含量低於男性。另外,女性的酒精代謝較慢,這會讓更多的酒精進入血液和其他器官,導致肝病、胃腸道問題、心肌病變等等。
韓國逾八成人曾飲酒過量
另外,韓國食品醫藥品安全廳早前的統計,有 82.5% 的韓國人曾在聚會上飲酒過量。因此也流傳著「韓國人說自己喝酒第二,沒人敢稱第一」、「為了喝醉而喝酒」的俗語。而這酒國文化內,卻暗藏許多禮儀與細節。
韓國職場上有著「會食」文化(類似應酬),為了團結公司團隊向心力,常常在下班之後會有會食的需要,而會食通常都會有多次續攤。韓國人在喝酒的禮儀上也是相當講究。除了幫長輩斟酒,還有轉身遮著酒杯等細節。在聚會中,必須先問「長輩要不要喝」,若長輩說好,坐在店內地板上,要「跪著」用「雙手」倒酒。但若是在路邊小攤喝酒的話,就是坐在椅子上就可。
此外,乾杯的時候,杯子高度絕對不能比長輩高。這點也時常在韓劇內出現!若是後輩沒注意到這個禮儀,很有可能立刻被訓斥。且在長輩面前喝酒,後輩則要稍微轉身,用手遮住杯子喝酒。
也因為喝酒文化盛行,韓國當地也有著許多如及具特色的「喝酒遊戲」如「燒酒瓶蓋遊戲」、「燒酒杯沈船遊戲」等。此外,韓國人喝酒為的就是喝醉,聚會結束時,絕對不接受有人保持清醒。