【明報專訊】針對網上有關以洗米水洗臉可令皮膚細緻的傳言，衛生福利部發文澄清指出，洗米水中雖殘留了溶解後的維他命和礦物質，可提供肌膚養分，但洗米水中同時含有微生物和細菌等，直接接觸恐傷害肌膚，建議避免使用。 網上各種美容偏方層出不窮，指洗米水能夠美膚，更是傳之已久的講法，有說能治療暗瘡、消除皺紋、收縮毛孔和美白等，聲稱療效之神奇，令部分女士躍躍欲試。 針對上述傳聞，衛生福利部食品藥物管理署「闢謠專區」發文指出，雖然在洗米過程中，部分可溶於水的維他命、礦物質及澱粉會殘留在水中，因此用洗米水洗臉，維他命及礦物質可以提供肌膚養分，澱粉則能吸附臉部油脂。不過，洗米水也含有微生物、細菌或不純物質，直接接觸恐會傷害肌膚，尤其皮膚有傷口時，直接以洗米水洗臉，或會使皮膚過敏，導致刺激、熱痛和發炎等。 食藥署提醒市民，以洗米水洗臉若使用不當，恐無法讓肌膚細緻，還可能造成反效果，建議避免使用。
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