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廣東人飲湯 講究煲三燉四

廣東人飲湯 講究煲三燉四

「煲」就是用文火慢慢地熬煮食物，可使食物中的營養成分有效地溶解在水中，利於人體消化和吸收。 詳情
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健康醫事
姿勢不當游出「游泳肩」#預防靠熱身與操肌

姿勢不當游出「游泳肩」#預防靠熱身與操肌

無論是為了消暑、鍛煉身體還是健身，游泳對於市民來說都是很好的運動方式，可是有不少人在游泳中受傷，尤其是在游泳中出現抽筋和游泳後出現肩關節疼痛... ...詳情
粗茶淡飯≠粗糧素食<br>「淡飯」實為素葷搭配

粗茶淡飯≠粗糧素食
「淡飯」實為素葷搭配

字面上，所謂「粗」指的是粗糙、簡單。在中國茶文化中，「粗茶」是指較粗老的茶葉，口感苦澀，但含有茶多酚、茶多糖等物質較多，有抗衰老、降血脂、調... ...詳情
喝紅酒預防細菌依附牙齒 有益口腔健康

喝紅酒預防細菌依附牙齒 有益口腔健康

西班牙科學家的一項新研究表明，飲用紅酒不僅令人心情愉悅，更對身體健康大有益處。 ...詳情
明C.傅貼士：硬組織受傷的常用詞彙

明C.傅貼士：硬組織受傷的常用詞彙

四月中突然來襲大多市的冰暴引發過千宗交通意外，很多人因交通意外不幸受傷。再加上因冰暴衍生的各種滑倒及骨折，都大幅增加各診所及康復中心的人流量... ...詳情
春季養胃試試秋葵

春季養胃試試秋葵

俗話說「一年之計在於春」，這兩天多倫多氣溫漸升，天氣晴好。春天是生發之時，陽氣較為旺盛，會使肝氣盛而損脾胃，初春時節如何吃出好「滋胃」，看看... ...詳情
三類人群不適合全素飲食

三類人群不適合全素飲食

兒童與青少年對於兒童和青少年來說，他們在生長發育過程中需要大量的營養物質，營養狀況對他們未來幾十年的發育有不可逆轉的影響。嬰幼兒的消化吸收能... ...詳情
吃五榖雜糧 磨粉吃未必吸收更好

吃五榖雜糧 磨粉吃未必吸收更好

近年來，街頭巷尾、賣場、超市，五榖雜糧現買現打粉的生意十分紅火，不少賣家稱這樣才真材實料，沖泡服用方便，人體吸收快有營養……因此，五榖雜糧粉... ...詳情
春吃豆勝過肉<br>雜豆配搭營養豐富

春吃豆勝過肉
雜豆配搭營養豐富

春天養生吃點啥?眾多營養專家告訴你：吃肉不如吃豆! ...詳情
烹調得宜 留住維他命

烹調得宜 留住維他命

維他命是維護人體健康必不可少的一類營養素，它們在調節身體代謝、維護正常生理功能中起着重要作用，廣泛存在於各種食物中，如糧食、蔬菜、肉類等。然... ...詳情
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