【明報專訊】勞工及福利局長羅致光(CK)上星期到柬埔寨訪問3日,跟進安排柬籍家傭來港工作嘅籌備情况,佢噚日發表網誌總結行程之餘,亦發表「食評」,話第一晚飛抵首都金邊時,食咗一餐當地著名嘅柬埔寨菜,令佢留下好好嘅印象。CK話自己唔嗜辣,所以柬埔寨嘅酸湯比泰國冬蔭功更啱胃口,以芭蕉花做嘅沙律好有特色,燒雞亦好啱中國人口味。
訪柬國 跟進家傭來港
CK話,佢同喺當地工作嘅香港人傾偈,問到香港各地美食都有,但點解好似無柬埔寨菜?對方就回應,話可能喺香港識整柬埔寨菜嘅人唔多,又或者柬埔寨菜同好多東南亞菜相似,無明顯特色。CK就話,正因為柬埔寨菜融會咗多種香港人慣常嘅口味,因此自己試生平第一餐柬埔寨菜,完全無適應困難。
CK又話,當地好多建築物同店舖招牌,都有中文、英文同高棉語3種語文,當地官員同佢講,柬埔寨人語言天分高,對方相信柬埔寨傭工來港要融入華人社會生活習慣,問題應該不大。