副刊

廚房實驗室<br>小配角大美味
發酵過程在剛開始產生的時候,酸鹼值(pH)會產生極大的變動,數值劇烈下降,這代表了好菌大量增生,在之後的幾天,酸鹼值會持續下降到最低,若之後... 詳情
不打一世工
廚房實驗室<br>小配角大美味
發酵過程在剛開始產生的時候,酸鹼值(pH)會產生極大的變動,數值劇烈下降,這代表了好菌大量增生,在之後的幾天,酸鹼值會持續下降到最低,若之後... ...詳情
健康醫事
患腰椎間盤突出<br>注意保暖 睡硬板床
腰椎間盤突出是常見病和引起腰腿痛主要的原因,常給患者的生活和工作帶來諸多痛苦,困擾著許多人。經常在就診時,醫生總是讓我們去拍個X線片,出院時... ...詳情
夏日養生很重要<br>秀髮最怕油和糖
香甜的美食是人們的心頭好,但是高糖高脂的食品卻是髮香的殺手。高糖高脂食物影響毛囊對維他命的吸收,刺激皮脂腺分泌旺盛,容易讓人「油頭油面」。夏... ...詳情
明C.傅貼士:釣魚安全指引 (安全事項篇)
在炎炎夏日,很多人都喜愛帶同三五知己到河流、溪澗及湖泊之間耍樂,既可消暑降溫,又可舒展筋骨,簡直一舉兩得。釣魚更是其中的熱門活動。但是大部份... ...詳情

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