茶，是著名的世界三大飲料之一，被稱為「東方飲料的皇帝」。中國是茶葉之鄉，茶葉作為中國的特有飲料已有幾千年的歷史。歷代「本草」類醫書在提及茶葉時均說它有止渴、清神、利尿、止咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅困輕身、消炎解毒等功效。 中國醫學科學院的科學家日前在《營養研究》上發表的研究報告顯示，經常喝茶可增強骨密度、防止骨折。這是第一項評估茶與骨質疏鬆關系的研究。 此項研究涉及13.9萬人，其中4項是剖面研究，3項是飲茶與骨密度之間的關聯性研究。結果顯示，常喝茶可以明顯增加骨密度，經常飲茶的人骨折風險可降低23%。 茶葉中包含的各種元素能增強成骨細胞的活性、抑制破骨細胞的產生、改善骨膠原的合成、刺激幹細胞向成骨細胞的分化等。研究人員下一步將會進行臨床研究，來驗證喝茶與骨質疏鬆性骨折的深入關聯。
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