【明報專訊】對於深水埗發生新換石油氣煮食爐漏氣爆炸意外，卓越培訓發展中心(氣體燃料業)總教導員莊家傑表示，附有「GU」標誌的新石油氣爐具，出售前要通過多項安全驗證，故障漏氣的可能相對較微，估計最大可能是接駁喉管出問題。 莊指出，石油氣樽及煮食爐具的檢查、安裝及更換等工程，其實是細分成8個不同牌照，不同牌照負責不同工種，所有安裝和更換工程必須由合資格人士進行，當完成安裝及更換工程後，會使用相關氣體測試儀器及壓力計檢查有否泄漏。至於市民方面，則主要是靠石油氣的濃烈氣味，以識別有否泄漏。 根據機電署網頁資料，市民應使用原廠爐具生產商供應的爐具配件，使用爐具時要確保有足夠的通風及遠離易燃物品，家中亦不應存放過多的石油氣作為備用。
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