【明報專訊】早在2010年，蔬菜市場上的新名詞流行起來：「薑你軍」、「蒜你狠」、「糖高宗」、「向前蔥」和「豆你玩」之類，時隔6年後，「蒜你狠」再現江湖，各地民眾叫苦不迭。

北京新發地蔬菜批發市場大蒜批發價格達到了每斤6.7元，而在去年7月大蒜入庫之時，每斤僅2.5元。在上海，很多攤主已經將蒜頭的最高售價提高至每斤12元，突破6年前每斤10元的最高價位。

最離譜的要屬山東，目前大蒜價格已達到每斤20元。顧客在一家小店吃飯，無論是吃包子還是餃子，都不再有免費的大蒜可吃。若客戶非要吃大蒜，那就到服務台買，1頭1塊錢。問店家為何不送？答案是1頭蒜1塊多，實在是送不起。

另外吉林長春、江西南昌、廣州番禺等地，也有爆出「蒜你狠」的消息，大蒜價格普遍上漲了2至3倍。

市民這邊廂嘆蒜價太高，而大蒜商人那邊則是笑容滿面。「去年囤大蒜的，今年都賺到了錢，每噸最少也能淨賺4000多塊錢。」北京新發地市場，第一年囤大蒜就賺到錢的小李在記者面前難掩自己的得意，「我第一次進入蒜市，去年只存了1000噸，春節前全部出庫，那時最高1萬多出的，你自己算吧。」