【明報專訊】經常大排長龍、屹立深水�鶡憐{街逾半世紀的豆品老店「樹記腐竹」，去年因第二代掌舵的孔氏兄弟不和而結業。幾乎同一時間，非孔氏經營的「樹記食品有限公司」申請將「樹記」商標註冊，並在同一條街開新舖；另邊廂，「樹記腐竹」舊舖最近則開了另一間「樹記明利腐竹」，更標榜「舊舖重開」，亦非孔氏經營。在大埔另起爐灶的孔氏四弟孔祥佳日前入稟高等法院，指控「樹記食品有限公司」影射，要求禁制對方以樹記之名經營，以及作出賠償。

被告方﹕「樹記腐竹」沒註冊

根據入稟狀，「樹記食品有限公司」(下稱樹記食品)現時由譚國偉擔任股東兼董事。記者昨到訪樹記食品，辦公室內一名男子表示不會回應官司，但直斥指控無稽，將奉陪到底。他強調「樹記腐竹」從沒把商標註冊，反問記者，「係咪人�]賣腐竹，其他人就唔可以賣？」原訴孔祥佳的女兒昨接受訪問時說，早前收到街坊投訴，稱「樹記食品」出品質素參差，遂興訟求以正視聽。

記者昨亦到「樹記腐竹」舊舖查看，發現一間名為「樹記明利腐竹」(下稱樹記明利)的豆品店剛開業10多天，並標榜是「舊舖重開」。孔祥佳昨表示不認識「樹記明利」的經營者，指該舖與孔家無關，亦非家族成員或友人開設。對於會否另提訴訟告「樹記明利」侵權，他稱已交律師處理。

老店原舖位 亦開樹記

對於多間「樹記」開店，孔說：「一分分幾間，有乜可能唔分薄(生意)。」他沒計算實際生意損失，又稱一年前已交「樹記」商標申請，至今未完成。

入稟狀指出，「樹記腐竹」於1948年由孔樹創立，並於1974年購入汝州街236號舖位，主力賣枝竹、腐竹等豆品，多年來商譽甚好。法庭資料顯示，孔樹育有7名子女，原訴人孔祥佳排第四。孔樹於2001年去世，孔祥佳及其二哥孔祥基繼承父業，繼續於原址經營。惟原訴後來不滿二哥於汝州街開豆品店「百年荳府」，成功取得高院臨時禁制令，禁止「百年荳府」出售與「樹記腐竹」相同的豆品。由於兄弟不和，樹記腐竹最終在去年4月結業，原訴則於大埔另開豆品店「全駿記」。原訴一方強調，兩兄弟仍是生意伙伴，樹記商譽仍在。

舊舖2800萬賣前供應商

入稟狀續指出，「樹記食品」於去年4月30日突然申請將「樹記」商標註冊，原訴一方即反對。去年5月，「樹記食品」於汝州街261號、即「樹記腐竹」舊舖斜對面開業，今年11月又在觀塘開分店。原訴一方認為，「樹記食品」趁「樹記腐竹」結業後不久，以「樹記」之名在同一條街開新店，並出售類似產品，有如把「樹記」的名字用作欺詐用途。

土地註冊處資料顯示，樹記腐竹的舊舖原本由孔樹的7名子女同擁有，今年10月以2800萬元出售予「明利食品廠」的董事謝夏鳴。入稟狀透露，「明利食品廠」以往曾向樹記腐竹供應部分豆品。

【入稟編號：HCA2784/15】