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港聞
 再16人疑吃「洪瑞珍」三文治中毒

【明報專訊】衛生防護中心昨公布,再發現6宗疑涉及「洪瑞珍」三文治的懷疑食物中毒個案。中心稱,涉事的7男9女,介乎3至69歲,上月26至29日分別在facebook群組peachysweet、樂富廣場展銷攤位、馬鞍山頌安商場展銷攤位及九龍灣Piago購買三文治。他們進食涉事三文治約5至29小時後,出現腸胃炎病徵。

防護中心稱,10人求醫後,4人需入院,其中一人仍在伊利沙伯醫院留醫,全部人情G穩定。

食安中心籲勿吃勿賣

本港食物安全中心表示,會與台灣當局及本地業界聯絡,追查問題食物來源,呼籲市民不要食用有關產品,業界如持有受影響產品,應停止使用或出售。

發言人提醒,根據《公眾衛生及市政條例》規定,所有在香港出售的食物,不論進口或本地生產,必須適合供人食用,違例者可被判罰款5萬元及監禁6個月。

衛生防護中心上月31日曾公布4宗疑涉及「洪瑞珍」三文治的懷疑食物中毒個案,當時涉及13人,曾售該三文治的City'super已將產品下架。

中心表示,如食物在室溫存放過久,會引致病原體繁殖和產生毒素,市民應避免食用於室溫擺放數小時的熟食或即食食物。

 
 
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