雞鴨鵝染流感 豬價趁機大漲
10天每公斤漲近10元

[2015.01.19] 發表

【明報專訊】新型H5N2禽流感病毒蔓延到雞群!彰化一雞場成為全台首例。雞鴨鵝疫情引發人心惶惶,豬價竟趁機大漲,十天來每公斤已漲近10元,零售商質疑上游刻意哄抬價格,要求政府「管一管」。18日禽流感確診場數再暴增52場,總數達194場,若未計算一開始屏東大武山蛋雞場的12萬隻蛋雞,目前已撲殺14萬餘隻染病禽類。彰化縣伸港鄉一處飼養55隻土雞場檢驗結果竟是新型的H5N2,顯示新型H5N2不再局限於鵝鴨。

家禽產業中以雞隻年屠宰量高達3.4億隻最多,鵝、鴨各550萬隻、3000萬隻。防檢局長張淑賢表示,雞場只要檢出H5、且有異常死亡率情形,將立即撲殺處置,周圍三公里的養殖場雞隻送屠宰場時,也需出具健康證明書。

彰化縣動物防疫所長董孟治說明,該土雞場14日通報死了3隻,採樣化驗出H5陽性,當晚即撲殺剩餘的雞隻,目前天天消毒。該場屬開放式後院飼養,防檢局研判可能由候鳥帶來感染病毒。台大獸醫學院榮譽教授賴秀穗認為,詳細原因仍要好好研究,但他肯定該飼主的防疫態度。另外,屏東一間蛋雞場和土雞場也陸續被檢出H5亞型禽流感病毒核酸,將持續做定序及分型;兩間雞場都位在先前曾被驗出舊型H5N2病毒的屏東大武山蛋雞場周邊。張淑賢表示,兩業者未主動通報,將依規定開罰5萬元到100萬元罰鍰。

禽流感疫情燒不停,雞鴨鵝價格還算平穩,但豬肉價格已由平均一公斤75元漲到85元左右,直逼去年豬肉受下痢疫情影響的最高點。10餘天內上漲一成五,部分台北市豬肉中盤商與零售商都認為有人刻意哄抬。

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