【明報專訊】前天是農曆小雪節氣，也是每年東莞傳統的香木採集日，數百塊香木在大嶺山一座莞香種植園集中收割，市民、媒體、各路收藏名家集體觀摩。據行業人士介紹，近幾年莞香收藏走俏，一克品質較好的莞香價值千元以上，比黃金還貴上數倍。 百年老樹鑿香 《南方都市報》報道，明末清初的著名文學家屈大均在《廣東新語·莞香》中提到，莞香要在秋冬開鑿最香，東莞的香農即把每年秋冬之際的小雪節氣日定做採香日。前天正是農曆小雪，一大早，尚正堂莞香研究院院長黃鷗率一眾人奔赴他位於百花洞老虎岩水庫的莞香種植園。這座佔地200多畝的園林山坡，生長着3000多株莞香木。祭祀、慶典儀式之後，黃鷗在背靠水庫的山坡上選定了一株莞香木，這株莞香木其貌不揚，但據說已有上百年歷史。樹樁不過成人高，根部也只有碗口粗細，整個樹幹的四分之三部分已經被鋸去一半，大小留着數十個疤痕，只有半邊。黃鷗手持鋼鋸，在靠近根部的地方開始小心翼翼地拉鋸。 莞香的採集一年只有這一次，因為是今年第一塊沉香木，很多人都希望能拉上幾鋸沾喜氣。在黃鷗的指導下，排隊的人輕輕拉上幾鋸，很快一塊巴掌大小的沉香被從樹幹中鑿出。今年東莞第一塊沉香在小雪日面世，現場有專業人士當即判定：「一塊價值十萬的木頭應運而生！」黃鷗聽了笑而不語。 一塊木頭值10萬元 近年莞香的市場如何？黃鷗直言，這幾年莞香行情走俏，一克香料的價值在幾百到3000元之間。剛剛開鑿出來的第一塊沉香，經過提煉可獲100克左右莞香，即使品質一般，也能賣到1000元左右/克，比黃金還要貴上數倍。 黃鷗的莞香種植園環繞老虎岩水庫，周圍數百畝遍佈着3000多株產香的莞香木，過百年的老樹也超過了300多株。一年下來，僅莞香原料的產值就過億元。不過，莞香園裏百年老樹眾多，但卻很難看到挺拔粗壯的樹幹，大多如第一棵採摘沉香的樹木一樣，矮小瘦弱。「莞香的形成是莞香樹裏樹汁不斷融化滲入的過程，要想引出樹汁，就得經常鋸砍樹枝，所以很難長出參天大樹。」黃鷗解釋，採香不能太頻繁，最好六七年甚至十年一採，間隔的時間愈長，沉香的品質愈好。
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