美容食品應具有高蛋白、高維他命、低脂肪、低膽固醇等條件。
美容食品應具有高蛋白、高維他命、低脂肪、低膽固醇等條件。
要皮膚彈性好，就要維持皮膚的膠原纖維和彈力纖維等組織，可多吃些含豐富膠原蛋白的食物，主要可從禽畜類找到，特別是胸肉、表皮等部分均可補充人體的膠原蛋白，從而改善皮膚的儲水功能。一方面滋潤皮膚，又使皮膚富有彈力和光澤。
另魚翅、魚頭，以及雞或魚的軟骨都多含有皮膚所需的彈力纖維，若經常吃帶刺小魚，可使皮膚幼嫩、富彈性，並使皮膚具光澤，還可有助長壽。
另外醫學界還認為，吃含核酸的食物有利皮膚健康，並防止面部瑕疵及皮膚粗糙，延緩衰老。因充足的核酸可使人的皮膚變得光滑，保持青春。含核酸豐富的食物有很多，如魚、蝦、木耳、花粉、蘑菇等。值得一提的是，酸奶對去死皮和防皺紋有一定的效用，不妨多吃。
簡單而言，美容食品要追求「天然」的（最好不要買什麼保健品、補充劑，因可能吃得過量會引致副作用；或品質可能受到污染，消費者委員會、大學研究所等機構就常常發表調查報告指出市面流通的保健品，很多時都會含過量的重金屬及致癌化學物質等）；最好每天進食「有益」的蔬果及魚類是最簡單直接的方法，在適當的時候加些具食療效用的食物，如黨參、雲耳、芝麻、麥胚芽等。
最後要提醒一下，有好的「食物」，也一定要有足夠的「能量」去推動，才有「成效」，故適量的運動（包括內練氣功，外練筋骨）去提升生命力，對美容非常重要。上述的建議是又安全、又便宜、又有效的。
