每年春天，筆者常會聽到身邊許多朋友開始減肥。不論你的減肥理由是為了健康、為了外表、還是為了某些原因，無論用哪一種減肥方法，筆者總是見到失敗者遠比成功者多。就讓筆者以一個過來人（三個月減去十七磅，一年過後沒有反彈）身分為你深入剖析。
每年春天，筆者常會聽到身邊許多朋友開始減肥。不論你的減肥理由是為了健康、為了外表、還是為了某些原因，無論用哪一種減肥方法，筆者總是見到失敗者遠比成功者多。就讓筆者以一個過來人（三個月減去十七磅，一年過後沒有反彈）身分為你深入剖析。
上兩期本欄已講解過如何決定理想體重水平、計算體重增減的簡單公式、有氧運動對減肥的功效及計算有氧運動強度的方法。筆者總結其他人失敗的原因及自己的秘訣得出以下幾個重點：
1. 不要只著眼於控制攝入能量。如前文所載衛生部早已有指引成年男士的食物攝取量為2350卡至3000卡之間，而成年女士的食物攝取量為1900卡至2350卡之間。假如以節食方法大幅度削減攝入能量會激發身體的原始求生本能，自動設定為飢荒模式。人類在經歷飢荒時會為了能活久一點而自動減慢新陳代謝，進一步減低每日消耗能量及排出量，令減肥事倍功半。同時，經歷飢荒的人會對食物產生極大的渴求，很容易會失去節制暴飲暴食，因為在經歷飢荒時根本不知道甚麼時候會再有食物，身體會本能地多作儲備。所以只以節食或偏食（只食某幾種食物）為主的減肥方法很少能持久及不反彈。
2. 不要只著眼於增加消耗能量。筆者便親身接觸一些瘋狂地做運
動，但沒有注意熱量攝入的朋友。通常跟他們一起做完運動之後都愛暴飲暴食，或平常甚喜歡吃高熱量的零食、喝高熱量的啤酒汽水等。如此一來，無論怎麼發奮運動，攝入量永遠高於消耗量，每天體重仍然進賬，只會落得「越減越肥」的下場。
3. 建議有志減肥者應投資購入一部電子磅。筆者自己每日都會定
時上磅，時刻注意體重。筆者發覺以前使用彈弓磅時由於不夠準確，難以激發控制體重的決心。至於每日定於同一個時間上磅則可讓量度體重時不會受正常作息的干擾，例如飯後可能較重、穿著不同衣物會有重量差別等。上磅會令自己知道有無需要改善目前的生活方式。例如今天因去自助餐吃多了而長了重量，明天便要控制食量及多做運動。
4. 但是筆者發覺最有效的方法還是定時做中等以上強度的有氧運
動，因為筆者試過有時因去自助餐吃多了而長了重量，但是第二天因為忙碌而無法做有氧運動，第三天身體還是自動地減掉多餘重量。這都歸功於平時多做有氧運動提高了新陳代謝率，就算兩三天沒做有氧運動，身體還是繼續消耗能量。情況就像一輛高耗油量的汽車就算在堵車時還是較低耗油量的汽車消耗得快。減肥最怕就是把身體練成像一輛超低耗油量汽車一樣，就算不怎麼入油，但能量也像永遠用不完一樣。
說到這裡，你還覺得減肥真的這麼困難嗎？由於每個人的健康狀況都不一樣，讀者在執行減肥計劃前應徵詢專業醫護人員的意見。下周傅卓明物理治療師會繼續於本欄介紹更多生活健康資訊供各位參考。
