每年春天，筆者常會聽到身邊許多朋友開始減肥。不論你的減肥理由是為了健康、為了外表、還是為了某些原因，無論用哪一種減肥方法，筆者總是見到失敗者遠比成功者多。
每年春天，筆者常會聽到身邊許多朋友開始減肥。不論你的減肥理由是為了健康、為了外表、還是為了某些原因，無論用哪一種減肥方法，筆者總是見到失敗者遠比成功者多。就算僥幸成功，但是過了若干時日，又有多少人在努力減肥達到理想體重後仍能維持？究竟減肥及維持理想體重是否真的這麼困難？就讓筆者以一個過來人身分（三個月減去十七磅，一年過後沒有反彈）為你深入剖析。
減肥之前首先要了解自己。最簡單的方法便是從BMI（Body Mass Index）著手。BMI亦即身體質量指數，其公式是：
BMI = 體重（公斤）÷身高（公尺）÷身高（公尺）
根據公式，健康成年人正常體形的BMI應處於18.5至24.9之間。一般低於18.5者應設法增加體重而非減磅，高過24.9者則應設法減輕體重。筆者之前曾有過一段時間BMI高達26.1，過去一年減磅後BMI則維持於23.5水平。
其次便要了解體重增減的簡單公式：
每日體重的變化 = 每天攝入幾多 - 排出幾多 - 消耗幾多
由於排出量難有太大改變，所以如要減肥便應減少攝入能量及增加消耗能量。相反如要增重便應減少消耗能量及增加攝入能量。減少攝入的最佳方法便是控制均衡飲食、減少零食及避開垃圾食物。加拿大衛生部制訂了每日食物攝取能量指引，成年男性從事非體力勞動者每天約為2350卡（高體力勞動者為3000卡），而成年女性從事非體力勞動者每天約為1900卡（高體力勞動者為2350卡）。詳情請參閱：
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/basics-base/1_1_1-eng.php
至於增加消耗能量，便要從增加每日運動量著手。運動基本可分為伸展運動、抗阻運動及有氧運動三種。如想最有效地增加消耗能量，便應鍛練能令全身多組肌肉同時活動的有氧運動（Aerobic Exercise）。常見的有氧運動鍛練包括跑步、游泳、單車、橢圓機、划艇機等。很多人在鍛練時會忽略了計時及計算運動強度這兩個重a要部分。根據加拿大體能活動指引（Canadian Physical Activity Guidelines）及美國疾病控制預防中心（Centers for Disease Control and Prevention）的指引。
成人每周應累積150分鐘中等或以上強度有氧運動（每次運動應維持十分鐘以上）詳情請參閱：
1. http://www.csep.ca/CMFiles/Guidelines/CSEP_PAGuidelines_adults_en.pdf；
2. http://www.cdc.gov/physicalactivity/everyone/guidelines/adults.html。
由於每個人的健康狀況都不一樣，讀者在執行減肥計劃前應徵詢專業醫護人員的意見。下周傅卓明物理治療師會繼續於本欄講解更多有關減肥的要訣。
