黃潤波醫師，香港大學中醫內科碩士、廣州中醫藥大學醫學博士生，現為香港註冊中醫師及香港大學專業進修學院中醫營養學高級文憑課程客席導師，對內外婦科、養生、針灸推拿及西醫藥理均有深切研究。著作《健腦食療》等由萬里機構出版。(wongyunpo@graduate.hku.hk)
前幾天與老朋友及其哥、嫂們等一行數人，到泉章居食東江菜，尋找「集體回憶」，三鮮骨髓、東江鹽焗雞、炸大腸、陳腎西洋菜湯、炒花腰，食個不亦樂乎，味道雖然不十分出色，但最重要是重拾昔日情懷。
骨髓啖之惹味，亦乃男女健康之恩物。骨髓，中醫稱為「奇恒之腑」，人有五臟六腑，不屬於五臟六腑的器官，中醫稱之為「奇恒之腑」，其成員色括腦、骨、髓、脈、胆、女子胞（子宮）。
中醫對人體的生理認識，是腎主骨，骨生髓，髓充腦海，齒為骨之餘。換句話說，骨、髓、腦、牙齒的病理問題，中醫往往先從腎方面去考慮。
中國人習用臟器療法，以形補形，已有悠久的歷史，唐代孫思邈用羊靨治甲狀腺腫大，就是此方面的先導。近日有澳洲科學家着手研究，將豬隻內臟移植人體的可行性，反證以形補形，並非泛泛空談。
金元四大家之一的朱丹溪，有一條著名方劑，叫大補陰丸，內裏就用了「骨髓」作為藥引，滋補腎陰的不足，我用這條處方作為基本方，治療男性性功能低下的病人，取得不錯的療效。
腎主骨，骨生髓，用骨髓的目的，就是將知母、黃柏、當歸、熟地等滋陰藥的藥力，引入腎中，補充腎陰不足所引致的性功能低下。
知母、黃柏將腎火降溫，避免容易引起過敏的性衝動，導致舉而不堅或很快痿軟的情況。降火之餘，還需補水，熟地就是良好的腎水補充劑。肝經繞陰器，根據經絡理論，肝的經絡的行走路線，是途經男女的生殖器官，當歸是補充肝血的良好藥物，血足自能充。
諸藥配合，大補腎陰，愛在「骨髓」，某個情況而言，骨髓是男性與女性的恩物。
黃潤波醫師 (www.wongyunpo.com)
