尿酸小心飲食

[2011-11-30]

尿酸病這個名詞屬於現代的都市病,也是新陳代謝的作怪。患有尿酸病人,無論老中青也會患上這個難於揮掉的痛風症(Gourt Arithist)。尿酸病(Uric Acid)又名痛風病,會使每一個關節出現紅腫熱痛,步履難艱,非常之痛,痛至頭暈目眩,胸悶,不足為外人道。

尿酸病這個名詞屬於現代的都市病,也是新陳代謝的作怪。患有尿酸病人,無論老中青也會患上這個難於揮掉的痛風症(Gourt Arithist)。尿酸病(Uric Acid)又名痛風病,會使每一個關節出現紅腫熱痛,步履難艱,非常之痛,痛至頭暈目眩,胸悶,不足為外人道。

尿酸屬於身體內的細胞新陳代謝作用, 也是由於喜好肉食過量或過食有殼的海產類食品,使身體未能及早排出(Purine嘌呤)或是分解,聚積體內,形成細胞核的代謝紊亂造成疾病原因。

避免患上痛風症,應該勤加運動,(非劇烈動,適可而止);同時留意身體的腎臟,切忌喝酒多,有充足的睡眠,飲食從簡,大小便通暢,小心患上前列腺疾病,尿意細小無力排尿,飲食有節制,忌暴飲暴食。

患上痛風症者不宜吃有豆類的食物或製成品,如肉食過多也不宜,更禁食用紅肉,如牛肉等,其次動物的內臟、竹筍、蘆筍、椰菜花、西蘭花、有殼海產(如蝦、龍蝦、蟹、蜆、蠔),尤其是沙甸魚、魚子醬、果仁類(合桃、花生等),更要戒食西芹、菠菜,嚴重痛風症不宜去喝濃茶和咖啡,酒精類,甚至於豆類中的腐乳,腐竹,豆奶等。

今日介紹的湯療有助排毒和抗體作用。可以清理團積體內的嘌呤,使患病者能抗尿酸外,還可減低患有腎石,膽石和膀胱石的危險。

湯料取用野生黑靈芝二至四兩(約手掌大小),蒲公英五錢,雞骨草五錢,金錢草五錢,車錢草五錢,北杏仁五錢,清水八碗煎成二碗當茶水飲用。(應該連續喝十天將體內毒素排清體外),平時應勤作運動,多吃水果蔬菜,多食用五穀和燕麥是可以預防和治療,又能抗氧化和抗體效益。

。譚華枝中醫師

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