麥煒和，小學作文「我的志願」是要做科學家，結果科學家做不成，神推鬼哄當上腦神經科醫生。面對中年危機，開始投入科普寫作，希望一圓兒時夢想。
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初生嬰兒腦部重量約為四百克，僅及成人的百分之三十，換言之，腦部發展先天與後天的比重是三對七──假如先天的三成是為了培育一個正常的腦袋，理論上，後天那七成便足夠炮製一副超級的大腦：「要是囝囝有這樣的超級腦袋，那就太好了！」
嬰兒神經細胞數量只有成年人的三分之一，在發育期間，腦細胞的密度會不斷增加，直至青春期過後才固定下來。要注意的是，神經細胞的增長其實不止三分之二，而是生凸了許多許多，科學家估計，兒童大腦會長出多一倍的神經迴路，不過，額外的細胞會在發育過程中自然流失，使其數量最終維持在一個「正常」的水平。理論上，假如能夠保留原本要流失的細胞，腦袋的質量及神經迴路便有可能超乎常人，成為上文提及的超級大腦。
部分神經細胞會自然流失，其他則得以保留，當中的選拔機制叫EED（Experience-expectant development）。EDD代表腦部發展與外在因素的一種相互關係，神經迴路的穩定性與其活躍程度是成正比的，因此，神經迴路愈用得多便愈穩固，在細胞流失過程中，得以保留的便是這些穩固的神經迴路；相反，投閒置散的腦細胞，都會在腦部發育完成前給淘汰掉。EDD亦帶出神經雕琢的概念（Synaptic pruning），幼兒腦部是極具可塑性的器官，理論上，我們可透過特定的活動，影響神經迴路的穩定性以至大腦最終的形態。打個比喻，小朋友的腦袋就如一塊剛出土的玉坯，經過雕琢打磨，便會得出不同的器皿；但最終完成品是細緻還是粗劣，就要看雕刻者的心思與手工。
不少幼兒教育模式都採用了EDD的理念。為小朋友提供大額的學習經歷，理論上能對他們腦部發展帶來正面影響。舉例說，自細學樂器的人，腦部的緣上回、黑索氏回、顳平面、前胼胝體等，都會長得較一般人發達，這亦是神經雕琢的間接證據。
大家有留意的話，本文用了一個詞彙很多次─「理論上」，皆因上述所講的全屬理論，至於會不會work，仍然有待科學驗證。
