報告:全國今年料有多一百萬人尋求食物援助
【明報專訊】致力減少糧食浪費的機構發表報告,指食物賙濟庫(food banks)一類提供食物的非牟利機構今年新增服務人數預計逾100萬人。
「二度豐收」(Second Harvest)去年12月向全國逾1400間收集食物的非牟利團體進行問卷調查,了解此等團體預測其服務的需求程度。
該機構行政總裁尼科爾(Lori Nikkel)說:「加拿大民眾跟不上食物開支的上升速度。更多人被迫向食物慈善機構求助,而那是大部分民眾的最後一着。」
調查發現,有36%的機構被迫把前來求助的人拒諸門外,將他們的名字登記到不斷增長的輪候名單上。尼科爾說:「我們的系統在承受壓力至快撐不住。」
接受調查的非牟利機構並預計今年對其服務的需求會增加18%,這相等於全國今年會有逾100萬人首次向食物慈善機構索取糧食。
調查發現在大都會這方面的增幅更高,溫哥華需求預料會增加19%,而多倫多和哈利法克斯分別達30%和32%。
該類機構於問卷中指平均需要較去年多13%的撥款,該升幅相等如每個機構多7.6萬元。按該金額計算,全國需要增加40億元。
南素里白石食物賙濟庫行政總裁(Corina Carroll)表示,在服務需求上升下,缺少食糧已是一項挑戰。她說觀察到使用其賙濟庫的人較去年多了32%,並且每日不斷有新的家庭和個人登記;但問題是「賙濟庫如民眾一樣,也面對着食物開支上漲,可以買到的東西減少。」
她表示食物賙濟庫依重現金捐款購物食物,而缺乏捐款是因為民眾也勒緊褲帶,所以賙濟庫正嘗試以較少資源來應付更多需求。