大灣區GBA專題:年輕一代愛威 女飲者市場新勢力
【明報專訊】據國際葡萄酒及烈酒數據分析公司IWSR飲料市場分析師主管Thorsten Hartmann指出,中國年輕一代的威士忌消費群體崛起,推動了威士忌熱浪蔓延。內地威士忌網購及資訊平台百瓶用研究院去年發表的《2021中國威士忌年度白皮書》(下稱《白皮書》)更顯示,1990年至1994年出生的威士忌消費群當中,女性比例遠高於男性,另一女性消費群高於男性的年齡層,則是2000至2003年出生的千禧一代。女性飲者已形成威士忌市場的一股新勢力。
專家:女威友多自娛非應酬
現從事酒類自媒體工作的Irene亦指出,隨茬o些年女性經濟能力上的獨立自主,中產白領增加,她們對生活質量有追求,飲威士忌更多是為了自娛悅己而不是商務應酬。愈來愈多女性視飲酒為生活態度、時尚品味,Irene的網上短片平台「@艾琳不酗酒」,內容也從女性角度介紹酒文化、酒知識,以及適合女士把酒聊天的地方等,「更重要是,女性消費者已不單單只是有能力買酒、飲酒,我們還會追求品酒、懂酒及欣賞酒」。
願花千元買威士忌女性較男性多
《白皮書》也指出,女性意識的覺醒、學歷和收入水平的提升,讓中國女性熱中於尋求自我個性,威士忌作為一種極具個性的酒類因此走上了她們的酒桌,尤其是90後的女性消費群,她們通常有穩定的工作,收入集中於5000至8000元(人民幣,下同)和1萬至2萬元兩個區間;日常威士忌消費單價集中在100至800元之間,願意花1200元以上高價威士忌的女性比例也高於男性。