• 2020.10.15
    星期四

星級例子庫:糧食危機

[2020.10.15] 發表
日本熊本市推出的昆蟲零食自動販賣機售賣10種昆蟲零食,最便宜為售700日圓(約50.7港元)的蟋蟀蛋白條,而售1300日圓(約94港元)的原隻鹽味蟋蟀則最受歡迎。(網上圖片)
青年創研庫民生組召集人陳昌堅認為,大部分僱主一直未為彈性工作安排做好準備,而根據調查,新冠病毒疫情期間可以在家工作的受訪者少於兩成,反映香港職場仍欠彈性。圖為繁忙時段的中環德輔道中。

【明報專訊】■(能源科技與環境)

地球資源有限,昆蟲被視作解決糧食危機的方法之一。日本熊本市2018年11月推出聲稱是全球首台昆蟲零食自動販賣機,設於34歲的友田敏之經營的氣球店。批發昆蟲零食的製造公司TAKEO稱,民眾對昆蟲自動販賣機感好奇,首個月已賣出500份、約50萬日圓(約3.6 萬港元)食品。友田敏之稱,蟋蟀的味道跟蝦相似,若與蛋黃醬和辣椒粉混在一起吃,非常美味。他希望在這飽足時代,提醒人們食物的重要。

■(今日香港)

彈性工作

香港青年協會青年研究中心成立的「青年創研庫」2020年6月中發起「優化彈性工作安排應對職場新常態」調查,訪問521名20至39歲全職工作青年。結果發現,超過四成受訪者希望僱主安排「彈性上下班時間」,另有超過兩成受訪者希望留在家中或遙距辦公,主要認為彈性工作可更靈活運用時間。青年創研庫民生組召集人陳昌堅認為政府應改良「遙距營商計劃」,為推行彈性工作安排增添空間和動力。

■(現代中國、全球化)

世界人口

美國「華盛頓大學醫學院健康指標與評估研究所」(IHME)學者利用2017年「全球疾病負擔研究」的數據分析,指出受女性獲得較好教育及懂得避孕等因素影響,全球人口預計在2064年到達97億就會見頂回落,到世紀末降至88億人口;中國等34國的人口,到2100年或之前預計大減最多50%;由於中印等國勞動人口大減,將影響經濟增長,甚至影響世界權力平衡。研究報告2020年9月刊於醫學期刊《刺血針》。

■(今日香港、公共衛生)

罕見疾病

香港罕見疾病聯盟與香港藥學服務基金的「配安心藥房」,2020年9月推出3種罕見疾病藥物免息分期付款,參與者可以信用卡到藥房以18個月分期買數十萬元藥物,降低買藥門檻。計劃包括治療復發的多發性硬化症的克拉屈濱、特發性肺纖維化的尼達尼布,以及晚期非小細胞肺癌的阿法替尼。以復發的多發性硬化症為例,需連續兩年接受每次逾32萬元療程,參與者可分兩次各18個月付藥費,即每月約1.78萬元,至第13至18個月要同時承擔兩次藥費,每月需付約3.56萬元。罕見疾病聯盟會長曾建平稱正與藥廠及私家醫院商討,能否以同樣方式分期付治療費,現有3間醫院有意接觸,並有望拓展至更多藥物。

[通通識 第666期]

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