美國一名男子參加比賽吃下世界第一辣的「卡羅萊納死神」辣椒(圖)後，腦部血管收縮，導致他多日出現如「雷擊」般頭痛症狀，是全球首次發現由吃辣椒導致類似大腦血管收縮的個案。該男子最後康復。 腦血管嚴重收縮 全球首宗病例 《英國醫學期刊病例報告》(BMJ Case Reports)的文章指出，2016年一名34歲美國男子吃下一整顆「卡羅萊納死神」(Carolina Reaper)後，出現乾嘔、頸部劇痛，甚至有「雷擊」式強烈頭痛的症狀，每次持續幾秒。醫生最後診斷出他患上「可逆性腦血管收縮症候群」(RCVS)，男子腦部主要血管嚴重收縮，醫學界以往從未發現類似個案。幸好「雷擊」頭痛後來自行消失，5周後電腦斷層掃描(CT Scan)顯示男子腦部血管已恢復正常。醫生相信，該男子對辣椒內的辣椒素特別敏感。對此，撰寫報告的醫生警告：「我們建議一般大眾吃辣椒的時候要注意，如果你有類似症狀，應該馬上求診。」 或對辣椒素特別敏感 醫生籲警惕 「卡羅萊納死神」是健力士世界紀錄中最辣的辣椒，健力士網站介紹，除了無敵辣，此辣椒還帶有果香與甜味，外層則帶有一點肉桂及朱古力味道。 (綜合報道)
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