【明報專訊】食物安全中心昨日指出,一間連鎖超市出售的免治豬肉樣本塑化劑水平較其他樣本高,因肉類肥膏較多,較大可能令塑化劑進入食物。記者昨日到訪灣仔區的惠康及百佳超級市場了解,發現分別最少有70款及68款肉類會由超市加工包膠,亦有環保組織認為現時超市包膠情G嚴重,促請超市減少包裝。 本報曾向百佳、惠康、一田百貨、永旺(AEON)、佳寶、華潤萬家及city'super了解,均獲回覆稱未收到過食安中心查詢有關免治肉被驗出塑化劑含量接近「行動水平」。 記者昨到灣仔區的惠康及百佳超級市場查看肉類包膠情G,見惠康有70款肉類會以膠托盤及保鮮紙包裝出售,而百佳亦有68款,當中包括新鮮豬肉、魚肉、牛肉或已醃製肉片等,亦有預先處理好的湯包或R菜食材等,惠康另外亦有超過20款熟食以同樣包裝出售,包括燒味及涼拌。 綠領行動總幹事何漢威認為,現時的超市使用太多包裝,他說,這類一次性使用的塑膠包裝最終會落到堆填區,難以分解,而製作膠袋的過程中亦要採用石油作為原材料,對環境污染造成影響。他指出,現時不少歐美地方都流行「裸買」,即市民購物時自備容器,不買有包裝的貨品,茈咱薔H消費力量去改變商店賣買模式,亦促請超市減少包裝。
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