法式包點臨香江 A La Bakery開張儀式

[2015.02.07] 發表

【明報專訊】資深製作人蔡和平近年不斷開拓餐飲業務，他自資在中環開設的法式麵包店舉行開張儀式，引入來自法國地道風味的包點。宣萱、郭秀雲、王祖藍及薛家燕齊來道賀，剪綵嘉賓在醒獅助興下進行切燒豬儀式。蔡和平表姨甥女宣萱看來對烤焗麵包非常有興趣，更即場跟麵包師傅學習製作牛角包，完成後與在場人士分享。

撰文：卓美娟

攝影：張保祿

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