溫哥華美食節下周五開爐
三道菜套餐18元起 逾230餐廳參加
【明報專訊】「溫哥華美食節2015」(Dine Out Vancouver Festival 2015)將在1月16日至2月1日舉行,估計會吸引到超過10萬食客,逾230家餐廳參與,是溫哥華最大規模的美食盛事。
這是溫哥華旅遊局(Tourism Vancouver)第13年舉辦這年度活動。連續17天的「溫哥華美食節」之中,老饕們可以在全城超過230家餐廳中享用定價的三道菜套餐。價格分為18元、28元、與38元三種。
另一方面,美食節將會推出多個不同環節,供食客選擇。比如是「街頭美食城市」(Street Food City),讓款式多元化的街頭餐車與美食家共聚。由於深受歡迎,這一活動的時間已經延長至一個星期。
此外又有「葡萄大辯論」(The Grape Debate),以葡萄酒為主旨,讓專家暢談品酒心得與分享酒壇笑話。而「六道菜篇章」(Six Course Discourse),可讓食客快速品嘗城中名廚的手藝以及美酒。
「早/午合餐尋蹤」(Brunch Crawl ),參與者可逐一尋訪城中不同小區內的早/午合餐的熱點。還有「鳥籠晚餐」(Dinner at the Birdcage),用餐同時可以享受變裝秀表演。大會又指出,還有其他環節正在籌劃中,不排除稍後會有驚喜。
另一方面,美食節又歡迎溫哥華以外的老饕享用,估計有超過20家酒店參與其中,向外來的食客提供每晚78元、108元、與138元的房間,個別更提供房間美食套餐。