【明報專訊】卑詩大學公布的一項調查指出,含糖飲料是導致青少年肥胖最大的影響因素,為減少學生飲含糖飲料,報告建議卑詩省學校應全面實施健康飲食指南。 調查數據來自2008年對1.1萬名7至12年級卑詩學生的健康調查,顯示汽水等含糖類飲料,比薄餅、炸薯條、薯片和糖果更易增加肥胖機率。男生比女生更常用含糖飲料,而來自貧困社區的青少年也會飲用更多含糖飲料。 昨日發表在《行為營養和身體活動國際期刊》(International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity)中的最新調查表示,學生在學校更常飲用含糖飲料,根據衡量肥胖標準的身體質量指數(Body Mass Index,BMI),他們也更易發胖。 卑大人口及公共健康學院副教授兼卑詩兒童醫院「兒童與家庭醫學研究所」(CFRI)研究員梅斯(Louis Masse)說,愈來愈多的資料表明,含糖飲料中高濃度糖分導致青少年肥胖。 與美國不同,加拿大聯邦政府未推出國家早餐或是學校午餐項目。在2005年,卑詩省府曾首次頒布健康飲食指南,其中建議學校不應出售含糖飲料。 根據報告,學生在學校飲食量約佔全天的35%至47%。梅斯表示,為減少肥胖趨勢,實施全面的健康指南十分必要。
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