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[昔日明報]
【明報專訊】誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。不少在城市長大的學生未必明白箇中道理,為讓學生學懂珍惜食物、提升自理能力,麗澤中學45名師生上月遠赴內地肇慶和雲浮市,開展「耕種野炊」之旅。學生不但需體驗耕種的辛勞,例如拿起鋤頭翻泥、播種、育苗、澆水和施肥等,亦嘗到野炊的艱難,包括撿柴生火、淘米洗菜、蚋宰魚、下鍋炒菜等。校方認為,現今社會物質豐裕,期望這次耕種體驗可培養學生刻苦堅忍的精神。
(麗澤中學提供)