踏白飯魚挑擔運貨 日復日爬山300米開舖
【明報專訊】許林士多經營40多年,在行山界頗有名氣,多年為山友提供方便及物資補給。嶂上環境優美,但交通不便,老闆每日要從山腳用擔挑「螞蟻搬家」搬運飲品及食物上山。有山友表示佩服老闆的恆心,稱「呢屭祗W錢薄v。
設垃圾分類袋 義務清潔對開草地
老闆許毅文稱,士多於1970年代末開張,當時主要由父親許林經營,直到2000年他才接手。許現時幾乎每天都會上山,穿著「白飯魚」,用擔挑搬運3板(即72罐)汽水,從海下路沿嶂上郊遊徑走到士多,路程大約45分鐘,爬坡近300米。每天上山除了搬汽水外,亦因為要餵養士多兩隻狗「阿虎」和「阿豹」。為維護山野環境,許除在士多設置垃圾分類袋,還會主動清理士多對開草地的垃圾及牛糞,讓山友及牛享受舒適的大自然。
年屆57的許毅文表示,自己會「做到做唔到為止」,但不期望下一代接手,「後生點會咁辛苦走上薄A做埋我呢代先算」。許接手士多之前主要任職工業,曾擔任電鍍手表及維修影印機工作,打工10幾年才繼承父業。許是嶂上居民,現時嶂上村已沒有人居住,許一家亦已搬往市區,周末有時會在嶂上祖屋過夜,除方便打理士多生意,更可在晚上有需要時協助行山客。許雖然投放大部分時間在士多,但其實他亦喜愛露營,去年抽空去了3次,包括白虎山、東灣等地。
(城市保育)