每周一圖：吃龍蝦傷鯨魚？

[2022.04.28] 發表

【明報專訊】波士頓龍蝦的產地來自美國及加拿大，是香港人喜愛的海鮮之一。儘管波士頓龍蝦尚未受到絕種威脅，但捕撈龍蝦的網會纏繞極度瀕危的北大西洋露脊鯨，造成嚴重威脅。因此，世界自然基金會(WWF)在《海鮮選擇指引》中已將波士頓龍蝦列為「紅色——避免食用」，消費者可參照指引選用海鮮，同時推動業界選用環保海鮮。

文：世界自然基金會香港分會

圖：?Gilbert Van Ryckevorsel / WWF-Canada

■製作：明報編輯部教育副刊組(電郵：eduwk@mingpao.com)

編輯：陳淑安

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