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擂茶的做法是將芝麻、茶葉、花生等多種材料放進以陶製的擂x用力研磨,加水}泡後即可飲用。
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[昔日明報]

 
港聞
 遊戲時間:入土樓 歎擂茶

【明報專訊】「圍名歌」是客家文化,客家人的建築、食物和節日也在香港以外的地方留下足[,值得我們一探究竟!

■遊戲一

圓形圍屋 展現團結

客家土樓是以土作牆的建築,有不同形狀,其中以圓形的最為矚目,所以客家土樓也叫圓形圍屋。客家人以往長年遷徙,每到一處人生地不熟的地方都需要靠自己人團結互助,驅使他們住進圍成圓圈的建築,以便互相照應,更展現團結精神。(圖a)是一座土樓的俯瞰圖,你知道怎樣由入口走到土樓的中心點嗎?

■遊戲二

研磨擂茶 解渴養生

擂茶是客家人招待客人的飲品,擂有「研磨、敲擊」的意思。擂茶的做法是將芝麻、茶葉、花生等多種材料放進以陶製的擂x用力研磨,加水}泡後即可飲用。客家人相信擂茶既可充飢解渴,亦有養生的作用。熊貓博士}製了擂茶,打算放進熊貓杯子堙C大碗的擂茶可以倒滿5個熊貓杯,小碗的擂茶則可以倒滿2杯。假如熊貓博士每天喝兩杯擂茶,他}泡好的2大碗和3小碗擂茶可以喝多少天呢?

■遊戲三

立「天穿日」 感激女媧

農曆正月二十日是客家人特有的節慶「天穿日」,源於「女媧補天」的神話故事。相傳天空曾被撞出一個大洞,女媧娘娘煉石補天,人們為了紀念和感激女媧的幫助,訂立「天穿日」。農業時代,客家族群非常重視「天穿日」,這天他們都停止工作,還會唱山歌自娛。

豬Pat認真學樂器,打算為圍名歌配樂,你能看出(圖b)表達的是哪個成語嗎?

(提示:成語的第一及第三個字是同一字)

(答案見另文)

[智叻中文Smarties' 第391期]

 
 
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