高永文﹕蟹商稱自家養殖不符實

[2016.11.09] 發表

【明報專訊】立法會食物安全及環境衛生事務委員昨討論本港驗出二噁英大閘蟹。食物及衛生局長高永文表示，部分本港入口商聲稱其進口的大閘蟹屬自家養殖，來自非註冊養殖場，但港府前日與內地當局交換資料，得悉此說法「與事實不符」，並指有關蟹商是在註冊場買蟹後，送往中轉場包裝，再以註冊養殖場出口文件進口香港。

老三陽認收蟹後湖面暫養

有議員質疑內地官方與蟹商版本不同，高永文說現確有兩個版本，涉及內地執法的事需由內地負責，本港會再與內地商討。老三陽董事總經理祁玉鳳強調多年來屬正規引入大閘蟹，如其說法有誤導成分會致歉。她說，會向屬於「江蘇太湖水產」管轄的漁民買蟹，之後將蟹在太湖水面暫養，再在中轉場包裝，最後經「江蘇太湖水產」辦理出口文件。

民建聯葛珮帆指不少進口商稱貨源非來自政府公布的涉事養殖場，質疑本港閘蟹源頭追蹤機制是否失效。食物安全專員譚麗芬稱，前日曾與內地對口單位會面。譚說，有個別商戶聲稱不應受今次風波牽連，其所言並非屬實。譚說，該商戶的大閘蟹是由「江蘇太湖水產」養殖，之後將大閘蟹搬到中轉場做出口前包裝，最終須連同「江蘇太湖水產」發出的衛生證明書才可供港，故有關大閘蟹有需要被收回。

內地研二噁英納入檢測

現時內地沒檢測二噁英，食衛局常任秘書長(食物)謝凌潔貞表示，內地原則上同意將二噁英納入檢測，但仍要探討方法，本港只有政府化驗所能驗二噁英，每個樣本成本逾萬元，而內地亦需9000元人民幣以上。

食物安全中心表示，進口商至昨日已回收約1000公斤涉事大閘蟹，有進口商或商戶已自願將回收的大閘蟹交予中心銷毁。政府正化驗的大閘蟹樣本料最快本周末有結果。

另外，今年8月有哮喘豬流入本港市面，食衛局副長陳肇始表示，警方暫未確定豬是否被人落藥。當時其中16間零售商遭「點錯相」，食環署助理署長(行動)霍炳林表示已向有關零售商發放31萬元特惠金。至於有質疑指豬未有化驗結果便送上待宰欄，難以尋回出事豬，霍炳林稱業界會協助尋豬，9月與業界開會後已同意在豬身加上進口商的印，以便追蹤。