【明報專訊】一連7日的第13屆冬日美食節今日結束,記者昨日詢問27間參展商,有18間表示「鐵價不二」,有3間表示會減價,其餘未決定。有參展商稱人流比往年少兩成,營業額更下跌一半,但亦有參展商說生意做到無停手。 記者詢問了冬日美食節27間參展商,18間稱不減價的參展商包括售賣保健產品、急凍海產、熟食檔、零食餅乾等。3間表示會減價的包括茶葉商、急凍丸類及熟食檔。 榴槤商戶:往年自由行「成箱搬」 專售榴槤產品的盧小姐連續第四年參展,她認為今年港人缺乏消費意欲,「之前(消費者)200元買3盒、400元6盒的買,今年會說給一杯來試飲就算」。被問到今天會否劈價,她說「生意不好,劈價都無意思」。盧小姐又稱往年自由行消費「勁」,不但買最貴最靚的榴槤,甚至成箱搬走,但今年自由行遊客減,令營業額少一半。售賣急凍海產的張先生說,由於聖誕假市民外遊,加上經濟疲弱,香港人都不願消費。 首次參展的手工餅店負責人黃小姐表示,由於星期日及聖誕假期最後一日的緣故,人流比前日多兩成,昨晨到下午無停手,已賣出800盒。她預計今日不會有劈價,「今(昨)日已經加了兩車貨,師傅都幫我們做了幾晚通宵」。專售湯包的南北行,負責人林先生表示營業額暫與往年無太大分別,人流雖減但本地客增,預計今天會以贈送更多湯包促銷貨品。 售賣比利時朱古力的佘先生說仍有四成貨品未散,今日會減價三成至一半。他第二年參展,認為人流少了兩成,本地客雖多,但並不豪爽,試食比買的多。
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