稱中秋夠活雞 雞農質疑零售價過高
【明報專訊】周日是中秋節,雞販早已揚言加價,但雞農稱近期每日銷售活雞數目約1.3萬隻,較年初日均1.7萬隻少,現時本港農場更已囤積15萬隻雞,質疑本港活雞零售價較批發價貴逾一倍,減低市民買雞意欲,又強調活雞供應充足,相信中秋節雞價將平穩。
稱零售貴批發逾倍「好唔正常」
根據漁護署資料,昨日本地活雞批發價平均每斤27.8元,較去年農曆同日33.6元低17.3%。新界養雞同業會理事長鄧煒麟昨帶傳媒參觀新界雞場,他說截至本月23日,本港農場已囤積15萬隻適齡活雞,數目較去年同期多,無出現供不應求。
鄧說,現時本港農場活雞售價為每斤18至23元,交至批發商後計及成本約28至29元,但零售價高達60至70元一斤,較批發價高逾一倍,認為價格「好唔正常」。他相信零售價高已影響買雞意欲,加上今年經濟較差,形容本地活雞市場萎縮,由年初日均售出1.7萬隻降至本周日均1.27萬隻。
晤零售業商減價促銷
鄧續說,即使中秋前後活雞需求升,但料中秋後農場仍囤積5萬至6萬活雞,「一旦過了適齡未能售出就變老雞,價值會下降」,稍後會約見零售業界討論會否減價促銷。
有業內人士稱,活雞價格由雞販或零售商定,農場不能話事,但在有大量供應下,中秋節活雞零售價沒上升空間,相信可維持現時約60至70元一斤水平。
港九雞鴨行職業公會副主席、牛池灣街市雞販馬平龍表示,由於尚未到中秋買雞高峰期,加上有部分市民轉食冰鮮雞,的確少了人買活雞,但相信一到節日仍有不少市民買雞做節。他計劃於中秋節入貨600隻雞,較平日150隻多。