全球最大汽水商美國可口可樂公司被指藉由資助非牟利組織的科學研究，將肥胖元兇指向缺乏運動的生活習慣，以改變民眾對含糖飲料的負面看法。《紐約時報》引述學者質疑可口可樂這種「誤導科學」作法。可口可樂發聲明稱，對學者的支持絕對透明公開，不管研究結果為何，重要的是合作的研究者分享其觀點與科學發現。

《紐約時報》周日(9日)報道，可口可樂羅致具影響力科學家為其「發聲」，包括撥款資助成立名為「Global Energy Balance Network」(全球能量平衡網絡，GEBN)的非牟利組織。在新公布的影片中，GEBN副主席、南卡羅來納大學公共衛生教授布萊爾(Steve Blair)稱，公眾、媒體和科學研究的主要關注點都指出肥胖問題源於民眾吃得太多，歸咎於快餐、甜飲等。他說﹕「然而，事實上沒有任何具有說服力的證據能證明這就是成因」。

癡肥主因歸咎乏運動

《紐時》引述專家質疑GEBN信息有誤導，是可樂公司轉移公眾對甜汽水可能引致癡肥和2型糖尿病批評的策略。其觀點亦和大多數公共健康專家看法不同(見另稿)。紐約大學專家內斯特萊(Marion Nestle)直言，「GEBN純是可樂公司的馬前卒」，「可樂公司的目的就是利用那些研究混淆科學研究和轉移公眾對飲食的關注」。

專家質疑轉移致肥焦點

《紐時》數度要求訪問可口可樂公司的科學主管阿普爾鮑姆(Rhona Applebaum)，不過被拒。可口可樂美國總公司發聲明稱，「可口可樂公司長期支持與飲料、成分和重要議題相關的主題(如熱量平衡)、並以實證為基礎作科學研究……公司與營養、體育活動領域頂尖專家的合作皆是透過合適的方式並符合規範」。又稱「重要的是合作的研究者分享其觀點與科學發現，不管研究結果為何，我們的支持絕對是透明公開的」。可口可樂公司香港代表昨晚回覆本報查詢，重複以上聲明。

公司聲明強調透明

紀錄顯示，GEBN今年3月成立，3名核心創始成員分別是擔任主席的科羅拉多大學醫學院教授希爾(James Hill)，副主席布萊爾以及西弗吉尼亞大學公共衛生學院院長漢德(Gregory Hand)。GEBN公司網站(gebn.org)登記地址是亞特蘭大的可口可樂總部，後者亦是網站的管理者。

《紐時》質疑GEBN沒列明與可口可樂財政關係的做法。GEBN的網站、Twitter和facebook直至上周都沒提及可口可樂的財政資助，渥太華大學專家弗里德霍夫(Yoni Freedhoff)致函查詢後，GEBN網站才補回相關資訊。布萊爾稱，這一「疏忽」不足以影響其公信力。

據報道，布萊爾所屬南卡州大學透露可口可樂在2011年曾資助漢德80.65萬美元，以作「能量流動」研究，去年則分別透過大學基金給了希爾100萬美元，另外又給漢德50.7萬美元以成立GEBN。

漢德曾任職南卡州大學，去年過檔西弗吉尼亞大學。可樂公司自2008年起，資助布萊爾和漢德共近400萬美元(3120萬港元)。(綜合報道)