超市薄膜包裝挑戰禁塑 食品雜貨普遍存大漏洞
為促銷每份量小增塑料使用
【明報專訊】加拿大環境保護(Environmental Defence )今年4月出版的一份市場調查發現，加拿大的禁塑令在食品雜貨店領域存在一個巨大漏洞。
當你走進任何一間食品超市，會發現一些蔬菜水果比如被切成塊的蘑菇、小辣椒、芹菜、火龍果等用一次性的塑料薄膜包裝，不僅如此，為了吸引消費者購買，每份包裝數量都很小，結果增加了塑料薄膜的使用量。
加拿大環境保護塑料項目管理經理沃瑟格(Karen Wirsig)說，「無論從禁止塑料使用還是食物浪費角度看，這一做法都不可取，把食物包裝起來，消費者無法選擇購買多少，將來吃不完造成食物浪費。而使用一次性塑料製品包裝，塑料中含有的鄰苯二甲酸、酚甲烷等化學添加劑很容易污染食物。」
加拿大環境保護對全國54間食品雜貨店抽樣跟蹤調查發現，果蔬種植食品、嬰兒食品、寵物食品以及湯類食品中64%使用了塑料製品包裝。
聯邦政府已頒布法律，禁止一些可循環塑料製品被用在外賣容器包裝，也禁止一次性塑料製品用在吸管、拉環上，目標是到2030年實現加拿大塑料廢棄物零排放。但是除了禁止一次性塑料袋外，對於食品雜貨店使用塑料包裝品沒有具體的限制政策。
加拿大環境氣候變化部(ECCC)表示，加拿大人每年扔掉30億公斤的塑料垃圾，其中不到10%可循環使用。
兼任政府減少塑料垃圾和污染顧問委員會成員的沃瑟格還表示，政府正考慮在塑料包裝領域強制可循環產品佔比50%，但是對於食品類包裝來說，實現食品等級的可循環塑料製品充滿挑戰，因為塑料包裝製品由幾層物質構成，把它們從可循環物質中分離出來較困難。
當前最成功的長期可循環使用的包裝產品是啤酒瓶，安省的Beer啤酒連鎖店已建立了啤酒瓶回收網絡。
名為Circulr公司正在幫助生產企業再利用食品包裝產品，已建立一個包括20多個品牌的玻璃容器回收系統，在多倫多、基秦拿-滑鐵盧、貴湖等地設立了回收點。消費者每退還一次容器可以聲明獲得一份儲蓄金，Circulr對容器消毒清潔後返還給生產廠家，從而實現再循環利用。
Alex Wu, Local Journalism Initiative Reporter
