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漫遊卑詩省酒莊<br>湖景伴美酒 視覺味覺雙享受

漫遊卑詩省酒莊
湖景伴美酒 視覺味覺雙享受

差不多3年沒有飛，今次選了去加拿大溫哥華吃喝玩樂，順道去了卑詩省（British Columbia）內陸、近年愈來愈多人認識的奧克拿根山谷酒... 詳情
今日必讀
週末好生活
沙茶蝦煲 粉絲才是主角<br>泡湯「筷」炒 Q彈吸like

沙茶蝦煲 粉絲才是主角
泡湯「筷」炒 Q彈吸like

我喜歡吃粉絲，爸爸喜歡吃海鮮，於是我將雙方的喜好結合，炮製出沙茶粉絲蝦煲這道家常菜。菜式的主角看似是蝦，但最得我們歡心的當然是粉絲，因為炒過... ...詳情
草間彌生新作空降M+<br>狂亂人間一點治癒

草間彌生新作空降M+
狂亂人間一點治癒

香港M+首個特別展覽「草間彌生：一九四五年至今」，除逾200件展品外，還有3組新作，其中裝置《神經的死亡》和雕塑《南瓜》可於地下大堂觀賞，毋... ...詳情
南瓜周身寶<br>外皮通便 瓜肉護膚 種子增肌

南瓜周身寶
外皮通便 瓜肉護膚 種子增肌

秋日是南瓜豐收的好時節，加上萬聖節過後，不少人因佈置剩餘很多南瓜在家，其實南瓜從外皮、瓜肉再到種子各有益處，內外都是寶，可煲湯、小炒，做蛋糕... ...詳情
打邊爐要多汁 做?宜乾身<br>三杯雞靠九層塔煮出台味

打邊爐要多汁 做?宜乾身
三杯雞靠九層塔煮出台味

天氣開始轉涼，今次教大家做台式三杯雞這款特色雞煲，既可以當?伴飯，亦可以把雞肉吃掉後，加湯打邊爐。做法看似複雜，實則簡單，烹調時間大約30分... ...詳情
家傳古法豉油雞<br>嫩滑秘訣：碌雞淋汁

家傳古法豉油雞
嫩滑秘訣：碌雞淋汁

今次教大家做的古法豉油雞是我家傳的百年配方，並非燒味店用鹵水浸煮的常見做法，而是要不斷「碌」雞和澆豉油汁，這樣才能使雞皮色澤均勻，雞肉剛熟嫩... ...詳情
澳洲大解放<br>袁學謙即捕即吃

澳洲大解放
袁學謙即捕即吃

多國陸續放寬入境限制，不少旅遊精已靜極思動，準備去旅行大解放，旅遊達人袁學謙表示已兩年多沒去旅行，今年二月知道澳洲通關，就馬上開始籌備行程，... ...詳情
丹麥吐司、生吐司、酸種麵包營養比併<br>輕鬆DIY減脂版法式麵包布甸

丹麥吐司、生吐司、酸種麵包營養比併
輕鬆DIY減脂版法式麵包布甸

丹麥吐司、生吐司，還有法式麵包布甸，近期成為社交平台主角，麵包迷、甜品控紛紛排隊搶購。 ...詳情
揀樽裝涼茶 黃金比例擊退秋老虎

揀樽裝涼茶 黃金比例擊退秋老虎

秋風起，天氣乾燥，不少人感到喉嚨乾、皮膚癢。超市、便利店有不少宣稱具滋潤功效的樽裝涼茶，如雪梨茶、參蜜、羅漢果茶、川貝枇杷蜜等，可否紓緩徵狀... ...詳情
Fendi移師紐約<br>慶祝Baguette誕生25周年

Fendi移師紐約
慶祝Baguette誕生25周年

25年說長不長、說短不短，也絕對稱得上一個時代。 ...詳情

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