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[昔日明報]
【明報專訊】檸茶、檸水、檸樂等都是常見飲品,因為味道太酸,我們很少直接吃檸檬。不過自小於法國南部城巿芒通(Menton)長大的Raphael Beaudrey(圓圖)說,當地檸檬味道香甜,可直接薄切來吃呢!芒通盛產檸檬,今年2月16日至3月3日是檸檬節,當地人會以檸檬砌成多件大型藝術品,別具心思。
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為什麼檸檬是酸的?
[常識天下 第143期]