【明報專訊】業務不振的美國食品巨擘卡夫亨氏(Kraft Heinz)已接洽瑞士信貸(Credit Suisse)，檢討旗下Maxwell House咖啡業務的選項，包括出售該咖啡業務的一部份。熟悉內情人士表示，Maxwell House稅前息前折舊攤銷前利潤為4億元。

消息人士指出，根據其他消費品牌出售估值，Maxwell House估值至少為3億元，而出售咖啡業務將會是卡夫亨氏今後陸續出售的資產之一。

巴西私募股權巨頭3G Capital與巴菲特的投資旗艦巴郡(Berkshire Hathaway)2013年收購了H.J. Heinz，兩年後將之與Kraft合併。3G Capital也創造了擁有漢堡王(Burger King)，Tim Hortons及Popeyes的Restaurant Brands International(RBI)及啤酒巨擘Anheuser-Busch Inbev。但自3G Capital首次踏足美國以來，趨勢已經改變，大並不見得好。許多大品牌均需面對較小及富創意小品牌的競爭。

當一間公司產品正在喪失吸引力又面臨成本升高之際，如Oscar Mayer 及Velveeta，要想重振成長是相當困難之事，而3G Capital砍削成本見骨的作法使得情況更為惡化。一些分析師表示，3G Capital的這種作法犧牲了其品牌的健康。

卡夫亨氏上周公布了第4季盈利及營收，均遠較預估為低。更糟的是，它還砍削股利36%，並將旗下最大的兩個品牌Kraft及Oscar Mayer資產減記150億元，等於承認他們的品牌吸引的顧客數遠不如從前。

卡夫亨氏行政主管告訴投資者，今後該公司還會有更多的資產剝離，以從資產負債表中去除債務。卡夫亨氏去年出售了加拿大的乳製品業務及印度的飲料業務Complan。上周，該公司亦表示，將出售沒有競爭力的品牌。