深秋時份，近日氣溫提醒我們要為轉寒做準備。

養生諺語提醒「白露身不露，寒露腳不露」，雖然現在日間未需要羽絨隨身，但建議繼續遵守「寒露腳不露」這一民間習慣，同時配合時令食材，為秋天養生做準備。

吃生冷損陽氣 冬來易病

現今的秋天，氣溫偏高，但四時養生所強調的「春夏養陽，秋冬養陰」原則仍適用。若因為覺得炎熱未退而進食太多生冷食物，損害了體內陽氣，到冬季遇上急劇轉變的氣候時，身體陽氣不足，便易生大病。若受風寒入侵，輕則外感咳嗽，重則可誘發哮喘、慢性咳嗽等肺系疾病。而中風、老年慢性支氣管炎、肺炎、哮喘，更是秋冬季節時常威脅長者和慢性病患者的生命。

睡前暖水泡腳 加快血流

雙腳是離心臟最遠的組織，血液供應一般較少，加上腳部的脂肪層比較薄，特別容易受到寒冷刺激，當人體正氣不足時，病邪就會乘虛而入。寒露過後，除了要穿著保暖鞋襪外，最好每晚養成睡前暖水泡腳的好習慣，每次泡20至30分鐘即可。暖水泡腳能使血管擴張、加快血流，只要持之以恆，可改善腳部皮膚和組織的營養，又能緩解下肢關節疼痛，對於紓解一天的疲勞，提升身體抵抗力，是很好的養生方法。所以，我們仍然要把陽氣收藏好，留待冬季之用。養生就是要使體內的生理活動順應自然界的變化，作息要有序，情志要平和，確保體內的陰陽繼續處於良好的動態平衡。

寒底手腳冷 煮魚菜落薑

俗語有云：「一年之內，秋不食薑；一日之內，夜不食薑」，我認為這個說法只有一半正確。從時令角度說，秋天時節，燥邪當令，所以需要少吃辛辣、燒烤等水分較少的食品，如生薑、�b、辣椒、花椒、蒜等。這些都是辛溫、燥熱食物，食後會令身體容易上火、更燥。這個原則更適合屬性陰虛內熱的體質應用，因為對於陰不足的體質，養陰更顯重要。但這不是絕對，如果你是寒性體質、陽虛體質，生薑仍然是合適的食材。

根據《黃帝內經》「寒者熱之」的理論，寒底人士可以用溫性方法去改善體質，如果你容易四肢冰冷，時常怕凍，秋天仍然可以進食生薑，但當然不是暴吃。生薑性辛溫，十分適合寒底人士，尤其當進食魚類、海鮮、青菜時，加生薑一起烹調，是十分合適的做法。