【明報專訊】譚小環與老公蔡強榮投資的小食店昨日在鰂魚涌開分店，好友安德尊、Dickson等到賀，場面熱鬧。小環明顯瘦了很多，「皮包骨」一樣，她表示今次是月內第二間店開張，籌備太忙而體力透支，她透露旺角是加盟店，她說：「我們挑選3名年輕小伙子，他們辭工去做生意，讓我感到很欣慰，因為小食店這個行業需要年輕化，希望借自己的能力可以讓年輕人創業。」小環透露今次新店投資7位數字，她會繼續物色大型商場繼續發展，目標是全港18區都有分店。 記者﹕楊安莉 攝影﹕孫華中 ■更多娛樂猛料 ﹕ol.mingpao.com
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