【明報專訊】美國爆發沙門氏菌感染，愈來愈多人因為進食木瓜而染病，目前已造成1死、35人住院，109宗個案遍及16州。 食品及藥物管理局(FDA)調查發現，這波感染源頭來自墨西哥南部一個農場。 沙門氏菌感染在兩個多星期前傳出，FDA周一(7日)更新最新情況，109人在16個州染病，其中35人嚴重到需要住院，紐約市有一名患者死亡。 FDA表示，問題木瓜可能來自墨西哥坎佩切州的卡里卡坎佩切(Carica de Campeche)農場；該農場坐落於尤卡坦半島墨西哥灣一邊。來自該農場的木瓜被驗出對5種不同類型沙門氏菌呈陽性反應。 沙門氏菌感染後12小時至3天之後，患者通常會出現腹瀉，發燒和抽搐4天至1周，腹瀉嚴重者需住院治療。有的感染可能從腸擴散到血液，然後擴散至身體其他部位，並可能導致死亡。 FDA提醒，孩童最有可能感染沙門氏菌，尤其5歲以下的兒童，老年人和免疫系統減弱的人，更有可能被感染。
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