深圳工場 腐肉冒製「周黑鴨」
[2017.04.03] 發表
【明報專訊】內地滷製品牌「周黑鴨」廣受食客歡迎，惟引來不法商人假借其品牌製銷劣質食品圖利。深圳一間黑心工場近日被揭發冒充「周黑鴨」，非但用工業鹽取代食用鹽製滷水鴨食品，場內亦有老鼠出沒，更有腐爛食材堆積。
據內地記者暗訪拍攝的片段可見，工場的食材多被放置在地上，部分已腐爛；就算放到冰箱裏的食品，亦滲出血水。涉事工場老闆坦言，該店並非正宗的「周黑鴨」，又辯稱當地山寨店林立，即使正宗的「周黑鴨」欲追究亦有一定難度，「查也不會查到你頭上，查的話可以隨便改個招牌」。警方其後以涉嫌違反生產、銷售有毒、有害食品罪，帶走工場老闆調查。
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